Description
Предлагаю Вашему вниманию простой в приготовлении пирог, с нежнейшей начинкой из маскарпоне, напоминающая крем. Угощайтесь, друзья!
Ingredients
-
Шоколад темный
90 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар коричневый
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
75 г
-
Соль
1 щепот.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
40 г
-
Маскарпоне
250 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
Cooking
Растопить шоколад и масло, удобным для Вас способом. Затем смешать их вместе.
Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут.
Не прекращая взбивать, добавить частями шоколадно-масляную массу.
Далее, добавить соль и просеянные муку и разрыхлитель. Взбить еще раз, до однородного состояния.
Для начинки смешать все ингредиенты и слегка взбить их с помощью миксера или венчика.
Дно разъемной формы (d - 18см) застелить пергаментом. Выложить 1/2 часть теста, сверху положить начинку и оставшееся тесто.
Вилкой или деревянной шпажкой слегка перемешать тесто в форме. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 30-40 минут. Ориентируйтесь по сухой деревянной шпажке. Готовый пирог остудить в форме, а потом переложить на блюдо. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.