Description

Творожно-шоколадный торт-пирог
Сезон ягод наступил. И я с очередным пирогом с клубникой.

Ingredients

  • Печенье

    150 г

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Масло сливочное

    50 г

  • Творог

    400 г

  • Молоко сгущенное

    1 банка

  • Шоколад молочный

    150 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Клубника

    2 стакан

  • Желе

    1 упаковка

Cooking

step-0
Смешать измельченное печенье, сахар и масло. Выложить смесь в разъемную форму. Сделать бортики.
step-1
Для начинки: шоколад растопить. Творог протереть через сито. Взбить творог, сгущенку, яйца и сметану. Разделить на 2 части. В одну добавить растопленный шоколад.
step-2
Вылить в форму с печеньем, сначала шоколадную смесь.
step-3
Затем аккуратно выложить творожную смесь.
step-4
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Затем остудить (не вынимая из формы).
step-5
Украсить клубникой. Залить в несколько приемов желе. Желе приготовить по инструкции на упаковке. Взять поменьше воды.
step-6
После застывания желе снять бортики. Для этого аккуратно провести по краю ножом.
step-7
И как всегда, разрез пирога. Приятного аппетита !!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.