Description

Мини-пицца
Предлагаю приготовить порционные мини-пиццы. Очень вкусная пицца с копчёной курочкой, сладким перцем и сочным ананасом под хрустящей сырной корочкой.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Молоко

    125 мл

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Дрожжи

    0.5 упаковка

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Кетчуп

    2 ст. л.

  • Сыр твердый

    100 г

  • Грудка куриная

    0.5 шт

  • Перец сладкий красный

    0.5 шт

  • Ананас

    4 ломт.

Cooking

step-0
Приготовить тесто для основы пиццы. Тесто я готовлю в хлебопечке. Для этого все ингредиенты поместить в чашу хлебопечки. Если вы используете свежие дрожжи, то их необходимо предварительно растворить в тёплом молоке. Включаем программу "Замес теста".
step-1
Приготовим необходимые продукты для начинки. Копчёную курицу нарезать соломкой. Ананас нарезать небольшими кусочками. Сладкий перец - соломкой. Сыр "Купеческий" натереть на крупной тёрке.
step-2
Подошедшее тесто раскатать в "колбаску" и разрезать на 12 частей. Из каждой части скатать колобок.
step-3
Раскатать все колобки в лепешки и поместить на смазанный маслом противень.
step-4
Лепешки смазать кетчупом.
step-5
Присыпать небольшим количеством натертого сыра. Я использовала твердый сыр Белебеевского молочного комбината "Купеческий".
step-6
Затем разложить копчёную курицу.
step-7
На курицу - сладкий перец.
step-8
Далее разложить кусочки ананаса.
step-9
В конце обильно присыпаем тертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности минут 20.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.