Description
Штрудель с начинкой из тертых яблок
Ingredients
-
3 ст. л.
-
3 ст. л.
-
2 шт
-
150 г
-
1 ч. л.
-
1 ст. л.
-
20 г
-
250 г
-
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Муку смешать с солью и сахаром, добавить яйцо, растительное масло и воду. Замесить крутое тесто и оставить на 30 минут.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке, добавить сахар и корицу или ванилин, перемешать.
Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм.
Выложить начинку ровным слоем.
Свернуть в рулет, выложить швом вниз на смазанный противень. Выпекать 40 минут при 180*С. За минут 5 до готовности смазать штрудель сливочным маслом и отправить обратно в духовку.
Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.