Description

Блинный торт
Он оригинален в оформлении, прост в приготовлении и, конечно, вкусен.

Ingredients

  • Творог

  • Варенье

  • Блин

Cooking

step-0
Замешиваем тесто на блины. Я не указываю рецепт, т.к. на сайте много различных вариантов приготовления. И каждый может подобрать по своему вкусу. Только блины должны быть тоненькими.
step-1
В творог добавляем варенье. Я положила яблочное варенье с апельсинами.http://www.povarenok.ru/recipes/show/32866/ Размешиваем до однородной массы. Масса не должно быть сильно жидкой, чтобы не вытекала.
step-2
Блины разрезаем пополам и каждую половинку смазываем приготовленной творожной массой. Затем складываем уголочком. Как на фото.
step-3
В чашку (это наша форма) выкладываем пищевую пленку. На нее по кругу укладываем блинные треугольники.
step-4
Первый слой выложили, смазываем вареньем (теперь я использовала лимон, перетертый с сахаром) и выкладываем второй слой. И так послойно мы формируем наш тортик.
step-5
Когда дно тортика выровнялось, смазываем опять вареньем и накрываем целым блином. В таком виде убираем в холодильник на 2-4 часа, чтобы блины пропитались.
step-6
Затем, достаем торт из холодильника и переворачиваем его на блюдо.
step-7
Сверху опять смазываем вареньем.
step-8
И украшаем по своему усмотрению.
step-9
А так торт выглядит в разрезе.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.