Description
Сытные оладьи к завтраку, и, к тому-же, полезные. На сайте много рецептов оладьев из кабачков, но с овсяными хлопьями мне не встретился. Может быть кому-то, как и мне, необходимо использовать "Геркулес", который не вкусен в виде каши.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Хлопья овсяные
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
Cooking
Соль , черный перец - по вкусу
Кабачок натереть на крупной терке, добавить в него овсяные хлопья ,йогурт или сметану и яйца. Размешать,оставить минут на 5-10, чтобы немного разбухли хлопья. Порезать кубиками помидоры , соеденить с полученной массой, затем добавлять муку, постепенно. Количество определяем визуально, от сочности кабачка. Соль,перец по вкусу. Жарить с 2-х сторон на не слишком большом огне до готовности. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.