Description

Пончики
Этот рецепт я прочитала лет 20 назад в каком-то журнале. Он меня очень удивил.

Ingredients

  • Вода

    1 стакан

  • Маргарин

    100 г

  • Соль

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Масло подсолнечное

    500 мл

Cooking

step-0
Вскипятить воду и растопить маргарин, всыпать соль и сахар.
step-1
Всыпать муку и замесить тесто, тесто должно стать однородным комом, как пластилин.
step-2
Пусть тесто немного остынет. Вбить 4 яйца по одному, вымешать тесто до однородной массы, я домешиваю его уже руками.
step-3
Пока добавляете яйца, поставьте масло на огонь.
step-4
Отсадить при помощи ложек тесто в кипящее масло.
step-5
Обжарить со всех сторон до аппетитной корочки. Изделия вырастают во время жарки в 2-3 раза.
step-6
Выложить шумовкой в тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита )))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.