Description
Чудесный рецепт вкусного пирога от талантливого блоггера, фудстилиста и фотографа Кимберли. Знакомясь с рецептом, я знала, что это будет супер вкусно, чутье меня не подвело)) Обязательно приготовьте этот пирог и насладитесь его прекрасным вкусом!
Ingredients
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
-
Сахар гранулированный
0.75 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Корица
0.25 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло кокосовое
0.5 стакан
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Пахта
0.5 ч. л.
-
Пюре фруктовое
1 стакан
-
Ваниль
1 ч. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сахар коричневый
2 ст. л.
-
Сливки
2 ст. л.
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Персик
3 шт
Cooking
Зрелые, мягкие персики очистить, пюрировать
Форму застелить бумагой для выпечки (можно использовать любую: прямоугольную для хлеба или, как у меня, круглую 24 см)
На дно формы равномерным слоем высыпать коричневый сахар
Сливочное масло порезать на кусочки и положить на сахар.
Духовку разогреть до 190 градусов и поместить в нее форму на 8 минут
В миске смешать сначала сухие ингредиенты и затем добавить остальные. Хорошо перемешать миксером *перед тем как добавить соду, гасим ее соком лимона
Очищенные персики разрезать на дольки и выложить в форму (здесь мы используем немягкие персики)
На персики вылить тесто. Выпекать при температуре 190 градусов 1 час. Дать остыть. Затем перевернуть, снять бумагу и переложить на блюдо (персики окажутся сверху)
Пока пирог остывает, приготовим карамельную глазурь. Для этого в маленькой кастрюле смешать коричневый сахар, масло и сливки, поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня. Оставить немного остыть и затем полить пирог
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.