Тыквенный постный пирог

Description

Нежный тыквенный пирог с изюмом, цукатами, ванилью, семечками и фундуком

Ingredients

Тыква

1300 г
Сахар

1 стакан
Мука пшеничная

500 г
Масло растительное

0.66 стакан
Изюм

0.333 стакан
Цукаты

2 ст. л.
Фундук

0.333 стакан
Семечки подсолнуха

4 ст. л.
Ваниль

1 г

Cooking

Вот столько у меня было тыквы. С кожурой - 1300 г. Кожуру очистить, порезать на крупные куски.

Потереть на крупной тёрке

К тыкве - сахар, ванилин

Цукаты

Изюмчик промытый

Обжаренные семечки подсолнечника, растительное масло.

Муку. Перемешать хорошенько и выложить на застеленный пеграментом противень. Я ещё маслицем растительным пергамент смазывала. Разровнять. Выложить сверху фундук.

И в духовочку разогретую до 180 градусов минут на 35-40. Ароматы сумашедшие! Порезать на кусочки, когда остынет.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review