Ягодно-творожный пирог

Description

Это любимый пирог моего папы. Испекла как поздравление с Международным днем отца (в этом году отмечали 21 июня). Надеюсь, Вам тоже понравится.

Ingredients

Cooking

Ягоды помыть и просушить.

Взбить белки постепенно добавляя сахар + ванильный сахар.

Затем желтки,

Сметану,

Творог,

Растопленный маргарин,

Соду

И по чуть-чуть муку. Тесто должно получится как густая сметана. Количество муки зависит от качества творога.

Выливаем тесто в смазанную маргарином форму.

Сверху раскладываем клубнику, малину и чернику, вдавливая, чтобы ягоды провалились в тесто.

Выпекаем в духовке при 180, до готовности, приблизительно 45 мин.

Comments and reviews