Description
Хотелось побаловать своих домашних чем-нибудь сладеньким. И вот, испекла такой незатейливый рулетик. Делюсь своей фантазией, может кому и пригодится!
Ingredients
-
Вишня
100 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Молоко сгущенное
0.5 банка
-
Ванилин
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сахар
1.5 стакан
-
Масло сливочное
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Курага
100 г
-
Мак
2 ст. л.
-
Белок яичный
3 шт
-
Шоколад молочный
Cooking
Яйца стереть с сахаром добела, добавить размягченное масло или маргарин, разрыхлитель для теста, ванилин, перемешать и добавить муку. Замесить очень крутое тесто.
Раскатать в прямоугольный пласт, примерно толщиной в 1 сантиметр. Лучше на пищевой пленке.
Вишню, курагу и орехи измельчить.
К ним добавить вареное сгущенное молоко, мак и перемешать.
Далее фото отсутствуют, батарейки сели в фотоаппарате. На пласт из теста равномерно нанести начинку, свернуть рулетом и запечь в духовке при 200*С 30 минут. Белки взбить с сахаром до загустения. Когда рулет будет готов, обмазать его взбитыми белками и поставить его в духовку при 140*С до зарумянивания.
Пока он еще горячий, посыпать шоколадной стружкой (натереть на терке), чтобы она растаяла. Дать рулету остыть и можно кушать!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.