Description
За окошком сыро и холодно. Солнышко где то задремало и забыло про нас. Будем будить, печь солнечный пирог. И своим хорошим настроением, счастливыми улыбками разгонять на небе хмарь. Так как у меня большая семья, то для каждого свое индивидуальное солнышко. В этом пироге мне больше по душе тесто. Конечно, очень калорийно, но… иногда можно.
Ingredients
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Майонез
150 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сыр голландский
200 г
-
Бекон
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Соль
Cooking
Смешать муку и майонез.
Замесить мягкое тесто. Если тесто слишком прилипает к рукам, добавить муки.
Выложить тесто в круглую форму, сформировав бортик.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и печь корж 25 минут. Вот такой получается корж.
Пока печется корж, режем меленько лук, бекон.
Натрем на крупной терке сыр.
Достаем корж из духовки и сразу же выкладываем натертый сыр. Потом лук и бекон.
В центр пирога аккуратно разбить одно яйцо. Остальные яйца разбить вокруг, сохранив целостность желтка. Яйца должны покрыть всю поверхность пирога. Я разбивала яйцо в пиалу, а потом аккуратно выливала на пирог.
Выпекать пирог в духовке 20–25 минут, орентируясь на свою духовку.
Все готово!!!
В этом рецепте я использовала майонез "Махеевъ"
Угощайтесь!!! Солнышко для Вас
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.