Description

Бананово-абрикосовый кекс
Вкусный и ароматнейший кекс на кефире. Легко и быстро готовится из доступных продуктов. Влажный и сочный по текстуре.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Маргарин

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Кефир

    1 стакан

  • Сахар

    180 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Абрикос

    5 шт

  • Банан

    2 шт

Cooking

step-0
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить мягкий маргарин и взбить
step-1
Добавить кефир и взбить. Далее муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем
step-2
Бананы очистить и нарезать кубиками. Абрикос полосками
step-3
Половину теста выложить в форму, сверху абрикосы
step-4
Далее остатки теста и бананы. Отправить пирог в предварительно разогретую духовку на 40 мин при 180 гр. У меня силиконовая форма, если у вас обычная, то выстелите дно формы пекарской бумагой
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.