Description
Очень вкусный пирог, рассыпчатый, похож на кекс, но намного нежнее, минимум продуктов. Пирог является достойным и без начинки. Я пеку его уже много лет!!! Очень долго пекла без начинки, вот решила поэкспериментировать и стала добавлять яблоки - это оказалось сверх моих ожиданий, очень вкусно. Сегодня я решила добавить еще изюм.
Ingredients
-
Маргарин
200 г
-
Сахар
1 стакан
-
Крупа манная
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сода
0.333 ч. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Изюм
Cooking
Растапливаем маргарин, добавляем сахар.
Добавляем кефир и соду, сода погасится кефиром. Хорошо перемешать.
Добавляем манку и муку.
Перемешиваем хорошо и даем постоять 10 минут, чтобы манка немного набухла
Делаем начинку, в этот раз я решила попробовать с изюмом.
Форму мажем маслом, выкладываем половину теста, разравниваем и высыпаем начинку. Я еще люблю посыпать корицей с сахаром, но это кто как любит, не обязательно.
Выкладываем оставшееся тесто и опять посыпаем корицей с сахаром, но это по вкусу, можно и без посыпки. Выпекать пирог следует при 180 градусах около 30 минут. Проверить готовность сухим ножом, если вдруг пирог не пропекся, оставьте его в духовке при 150 градусах еще 15 минут, он дойдет.
Вот какой пирог получился!!! Попробуйте не пожалеете!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.