Description

Банановый кекс
На этом сайте есть рецепты пирогов с бананами, но такого, по-моему, еще нет. Очень интересный вкус. Во всяком случае что-то новое, по крайней мере для меня. Рекомендую.

Ingredients

  • Банан

    2 шт

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    150 г

  • Цедра лимона

    2 ч. л.

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Масло сливочное

    100 г

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Сода

    1 ч. л.

  • Орехи грецкие

    0.5 стакан

  • Миндаль

    50 г

Cooking

step-0
Сметану, яйца, цедру лимона и ваниль смешать. Бананы размять и добавить к этой смеси. Отдельно смешать муку, сахар, соду и высыпать в миску. В эту сухую смесь вылить половину бананой смеси и мягкое сливочное масло. Хорошо взбить, можно венчиком или миксером. Затем добавить вторую половину смеси и опять хорошо взбить. В последнюю очередь - мелко порубленные орехи. Сверху посыпать пластинками миндаля. Вылить в форму.
step-1
Выпекать при температуре 180-200 г. минут 40.
step-2
Посыпать сахарной пудрой.
step-3
step-4
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.