Description
Нашла в своих старых записях рецепт кексов. Слегка изменила рецепт, получились вкусные, сладкие кексы, очень простые в приготовлении.
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.75 стакан
-
Сухофрукты
2 горстк.
-
Соль
Cooking
Яйца взбить с сахаром.
Продолжая взбивать, добавить сметану.
Добавить сливочное масло, разрыхлитель теста, маленькую щепотку соли.
Добавить муку.
Смесь сухофруктов с орехами порубить ножом.
Добавить в тесто.
Маленькие силиконовые формочки для кексов наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 20-25 минут (зависит от размера формочки), проверить готовность деревянной зубочисткой.
Кексы готовы!
Вид в разрезе.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.