Description

Сладкий пирог к чаю
Рецепт очень подходит для этого времени года - наступила пора утилизации наваренного, но не съеденного за зиму варенья. Готовится пирожок очень просто, но на вкусе это не отражается - ВКУСНО!!! С огромным удовольствием принимаю участие в конкурсе "В мире животных".

Ingredients

  • Варенье

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко

    1 стакан

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Сода

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

Cooking

step-0
Я взяла пополам два сорта варенья - абрикосовое 1/2 стакана и столько же сливового. Но самый вкусный из всех перепробованных вариантов (по секрету! :-D ) - черносмородиновый!!! 1. Варенье перемешиваем с молоком, сахаром, яйцами, постепенно вводим муку с содой, гасить ее не надо, привкуса она не дает в данном случае - вероятно, гасится вареньем...
step-1
2. Почему написала про муку - "примерно"? Если готовите пирог в форме, муки можно брать поменьше - пирог будет нежнее; если стоит задача, чтобы пирог держал форму - муки уйдет больше (сколько тесто"возьмет").
step-2
3. Все, началась лирика. Мокрыми руками формируете любое существо на смазанном противне
step-3
Или выкладываете тесто просто в форму).
step-4
4. Выпекать пирог надо в горячей духовке на самом маленьком огне, чтобы пирог успел и подняться, и пропечься. Проверяем готовность деревянной палочкой обязательно!
step-5
Мы назвали нашего маленького кита - Вася. И решили, что ему будет скучно одному, надо ему компанию подобрать. Налепили вот таких рыбок.
step-6
Получили в итоге "Вася и К"!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.