Description

Шоколадный кекс
Сегодня у моей подружки Иринки (vlirli) день рождения! Хочу поздравить ее и подарить ей шоколадный кекс! Заходите, присоединяйтесь к праздничному чаепитию!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Сыворотка

    200 мл

  • Масло сливочное

    30 г

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Шоколад темный

    80 г

  • Орехи

    50 г

Cooking

step-0
Орехи и 30 г шоколада рубим ножом.
step-1
Яйца и сахар взбиваем до пышности. Сливочное масло растапливаем. Добавляем к взбитым яйцам сыворотку и растопленное масло.
step-2
Добавляем какао, муку, шоколад, орехи. Немного орехов оставляем для посыпки.
step-3
Форму для кексов смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто в форму.
step-4
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Кекс внутри должен быть немного влажным.
step-5
Украшаем растопленным шоколадом и орехами. Кексу лучше ночь провести в холодильнике.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.