Description
Воскресенье, такое тeплое и солнечное ! Насладится этой прекрасной порой , без назойливых насекомых и палящей жары . И мы собрались на озеро, устроить небольшой пикник ! Приготовила я хрустящие PERI - PERI из куриного филе и небольшие пиццы на творожном тесте. Так было приятно посидеть , поболтать и вкусненько перекусить. А вот и рецепт моих мини пицц.
Ingredients
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
80 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Масло растительное
2.5 ст. л.
-
Кетчуп
2 ч. л.
-
Сыр твердый
60 г
-
Колбаса
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мука пшеничная
150 г
Cooking
Смешать творог ,сметану ,яйцо,соль ,сахар ,всё тщательно вымешать и в самом конце добавить соду.Сода погасится и смесь станет пышной. Добавить просеенную муку вымешать, растительное масло . После добавления масла тесто легко собирается в колобок. Я работала силиконовой лопаточкой. Закрыть и отставить .
Нарежим колбаску и репчатый лук кубиком. Обжарим на 0,5 столовой ложке масла минут 5 .
В конце добавим 1 ст.л. соевого соуса и немного потушим.
Натрём сыр .
Тесто разделим на 4 кусочка и каждый раскатаем в виде лепёшки .
Смажем кетчупом.
Сверху выложим колбаску с луком и посыпим сыром. Выпекаем при температуре 180* - 25 минут. Буквально за 5 минут до окончания выпекания я посыпала ещё немного сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.