Description

Черничные кексики
Вкуснейшие кексы с черникой готовятся просто, результат вполне стоит того, чтобы попробовать и готовить эту выпечку чаще!!!

Ingredients

  • Черника

    300 г

  • Сахар

    70 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Ванилин

  • Корица

  • Сахарная пудра

  • Мармелад

Cooking

step-0
Чернику промываем...
step-1
... в блендере взбиваем чернику, сахар, яйца, масло, разрыхлитель, ванилин, корицу и муку...
step-2
...получается ароматное, в меру тугое тесто насыщенного черничного цвета...
step-3
...раскладываем тесто аккуратно в формочки ( у меня получилось 16 кексиков на выходе), отправляем их в горячую духовку, проверяем готовность деревянной палочкой.
step-4
Запах стоит при выпечке умопомрачительный! Пахнет ягодками и специями очень аппетитно.В каждый кексик я вложила мармеладку и посыпала их сахарной пудрой. Можно наливать чай!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.