Апельсиновый кекс с маком

Description

Очень вкусный и ароматный кекс! Высокий, пушистый и нежный! Из доступных продуктов и прост в приготовлении, что очень кстати в предпраздничной суете. Угощайтесь!!!

Ingredients

Мука пшеничная

2.5 стакан
Сыворотка

200 мл
Яйцо куриное

2 шт
Сахар коричневый

1 стакан
Цедра апельсина

2 ст. л.
Разрыхлитель теста

11 г
Бальзамик

1 ч. л.
Мак

3 ст. л.
Масло растительное

4 ст. л.

Cooking

Цедру апельсина натереть на средней терке или крупной. Я воспользовалась теркой для корейской морковки. Добавить яйца, сахар, растительное масло. Взбить миксером пару минут.

Влить бальзамический уксус и сыворотку, перемешать.

Всыпать разрыхлитель и муку, взбить миксером еще пару минут.

Добавить мак ( предварительно не запаривать), и тщательно перемешать тесто. Форму смазать растительным маслом и вылить тесто. Отправить кекс в духовку при 180 гр на 40 мин. Готовый кекс украсить по своему усмотрению.

Comments and reviews