Description

Томатные кексы
Рецепт взяла с сайта сай 7 инфо и немного изменила под себя. Получаются очень нежные, вкусные и ароматные кексики.

Ingredients

  • Помидор

    3 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    225 г

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Масло растительное

    50 мл

  • Перец чили

    0.5 шт

  • Сыр твердый

    50 г

  • Соль

  • Зелень

Cooking

step-0
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
step-1
В блендере пюрировать помидоры. Добавить яйца. Все взбить.
step-2
Затем добавить растительное масло, нарезанный перец чили и зелень (у меня укроп и зеленый лук), посолить. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, и натертый на терке сыр (вместо сыра можно добавить немного ветчины).
step-3
Тесто выложить в формочки. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
step-4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.