Оладьи "4 злака"

Description

Вы спросите:-Почему 4 злака? Все просто... Эти оладьи готовятся из 4 зерновых: рожь, пшеница, овес, ячмень.

Ingredients

Хлопья злаковые

3 стакан
Молоко

1 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Сметана

2 ст. л.
Соль
Сахар
Масло растительное
Сода

1 ч. л.

Cooking

Это основной ингредиент, из которого готовятся оладьи. Покупаю готовые хлопья.

Хлопья заливаю молоком и оставляю разбухать на 1-2 часика. Можно, конечно, довести до кондиции в микроволновке.

Добавить яйца, сахар, соль.Сахар и соль не указываю пропорции, все на любителя.

Загасить соду и добавить в "тесто". Туда же добавить сметану. Тесто должно получиться немного густоватым. Если у Вас оно получилось жидковато, можно добавить муки.