Description

Картофельная пицца
Вкус моего детства. Рецепт когда-то давно был взят из журнала "Burda".

Ingredients

  • Картофель

    1 кг

  • Морковь

    1 шт

  • Бекон

    200 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Помидор

    4 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Приблизительный набор продуктов.
step-1
Натираем картофель на мелкой тёрке.
step-2
Также натираем морковь.
step-3
Сливаем лишнюю жидкость. Нарезаем зелень.
step-4
Разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу.
step-5
Вот такая масса получается.
step-6
Выкладываем её в форму, смазанную растительным маслом (без запаха).
step-7
Нарезаем бекон соломкой, выкладываем поверх массы.
step-8
Лук полукольцами.
step-9
Перчик так же.
step-10
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем по всей поверхности (забыла этот шаг сфотографировать). Поверх помидоров выкладываем сыр. У меня было два вида - первый слой брынза.
step-11
Затем зелень.
step-12
И второй вид сыра. Обычный твёрдый.
step-13
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до готовности картофеля. Я его просто пробую с краешка. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.