Description
Замечательный сырный пирог с помидорами, сыром и творогом. От которого невозможно оторваться. Хорош для перекуса и пикника.
Ingredients
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Творог
200 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сметана
200 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Базилик
1 пуч.
-
Перец душистый
-
Помидоры черри
10 шт
Cooking
Для начинки пирога натереть на мелкой тёрке сыр, мелко нарезать базилик, приготовить сливочное масло, сметану, творог.
Смешать творог, натёртый твёрдый сыр, сливочное масло, мелко рубленный базилик, сметану.
Берём 2 яйца, взбиваем с солью, перцем и добавляем соевый соус "Kikkoman". Выдавить дольку чеснока. Постепенно добавляем сюда, приготовленную сырную массу.
В смазанную маслом и застеленную пергаментом форму выложить слоённое тесто, наколоть его и выпекать 10 минут.
На испечённое слоённое тесто выложить начинку, сверху вдавить в неё разрезанные пополам помидоры черри, посолить их по вкусу.
А теперь выпекаем ещё 35 минут, при температуре 180 градусов. Пирог остудите и осторожно выньте из формы. Сырный пирог готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.