Description
На сайте много разных рецептов оладий из кабачков. Рискну поделиться и своим. Спасибо за рецепт моей подруге Маше
Ingredients
-
Кабачок
3 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Мука пшеничная
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Итак, вот наши ингредиенты
Кабачки натереть на мелкой терке, слегка отжать. Добавить куриное яйцо, сыр, натертый на терке, вымесить (я делаю это ложкой). Постепенно добавить муку, чтобы получилось достаточно густое тесто. Я тесто немного солю и перчу.
Нагреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать на сковородку тесто и выпекать оладушки с двух сторон.
Вот такие оладушки получаются! Я их подаю со сметанным соусом (мелко нарубить зелень, добавить сметану, выдавить зубчик чеснока и размешать). Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.