Description

Картофельный пирог
Еще один вариант экспресс-пирога, при условии, что у Вас есть верный друг и помощник - кухонный комбайн ))) Ну, а если нет, то времени уйдет немного больше.

Ingredients

  • Кефир

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Маргарин

    100 г

  • Соль

  • Приправа

  • Картофель

    4 шт

  • Сода

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
В кефир добавить соду. Маргарин растопить и влить в кефир, всыпать муку, соль и замесить тесто.
step-1
Картофель почистить и нарезать тонкими пластинками.
step-2
Тесто разделить на две части. Первую раскатать так, чтобы тесто свисало с краев формы. Выложить картофель, посолить, посыпать приправой. Сверху выложить тонко нарезанные пластинки сливочного масла. Раскатать второй кусок теста и накрыть картофель, соединить края. По центру сделать отверстие. Выпекать при 175*С 45 минут.
step-3
Приятного)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.