Description
Изумительно вкусные оладьи. Пушистые, нежные, они не оседают после выпечки. По текстуре: пружинистые, упругие. Очень и очень вкусные! Угощайтесь!
Ingredients
-
1 шт
-
3 ст. л.
-
3 ст. л.
-
4 ст. л.
-
150 г
-
200 г
-
0.5 ч. л.
-
50 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Изюм замочить кипятком и отставить пока в сторонку. Яйцо взбить с сахаром венчиком. Добавить сметану, масло и кипяток, быстро перемешать.
Всыпать дрожжи и добавить отжатый от лишней влаги изюм. Перемешать венчиком.
Всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто минут на 40 в теплом месте.
Готовое тесто обмять и перемешать ложкой. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на растительном масле при закрытой крышке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.