Description
Нежные и мягкие оладьи с ароматной тыквой, творогом и семечками. Легкие и вкусные, а еще и такие притягательные!
Ingredients
-
Тыква
150 г
-
Творог
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванилин
1 г
-
Мука пшеничная
8 ст. л.
-
Семечки подсолнуха
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
Cooking
Тыкву натереть на средней терке. Добавить яйцо, соль, творог, сахар и ванилин. Перемешать тщательно лопаткой
Добавить семечки и муку. Вымесить тесто лопаткой. Получается чуть жиже, чем на классические оладьи, но так они будут нежнее и не забитые мукой, ну, а дальше - дело вкуса. Если надо, добавьте еще муки.
Соду погасить уксусом и влить в тесто. Тщательно перемешать. Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон, при закрытой крышке, огонь умеренный.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.