Description

Пирог с нугой и миндалeм
В Португалии существует много рецептов приготовления пирогов с миндалeм - это один из них, с нугой в добавок. Пирог очень необычный и ну очень вкусный!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Сахар

    450 г

  • Маргарин

    120 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло сливочное

    125 г

  • Вода

    5 ст. л.

  • Молоко

    10 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Миндаль

    200 г

Cooking

step-0
Готовим тесто: взбиваем мягкий маргарин с сахаром (200 грамм), добавляем яйца, потом муку, 2 ст. л. воды и пекарский порошок. Перемешиваем тщательно тесто. Помещаем в форму, поколоть немножко вилкой, чтобы не росло, и ставим в предварительно разогретую духовку (180 градусов). Выпекаем до готовности.
step-1
Пока печётся корж готовим нугу: смешиваем масло, сахар (250 грамм), воду - 3 ст. л. и молоко, ставим на средний огонь уваривать до загустения и добавляем очищенный рубленый миндаль.
step-2
Вынимаем из духовки форму с готовым коржом и высыпаем сверху густую начинку. Ставим обратно в духовку минут на 10-15 пока не подрумянится сверху. Всё наш пирог готов, угощайтесь.
step-3
Праздник для сладкоежек! Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.