Description
Сезон клубники уже наступил, она продается в каждой овощной палатке, и я поспешила порадовать свою семью яркой, ароматной и вкусной выпечкой. Этот простой пирог прекрасен тем, что при минимуме усилий и материальных затрат вы получите вот такой неизменно замечательный результат!
Ingredients
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Масло сливочное
90 г
-
Сахар коричневый
0.75 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Клубника
10 шт
-
Сливки
100 мл
Cooking
Сразу прошу прощения за пошаговые фото - лень было тащить миксер из кухни в более освещенную комнату. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца и молоко комнатной температуры, взбить.
В муку добавить соль, корицу и разрыхлитель и просеять в миску к яично-масляной смеси. Перемешать лопаткой.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Разровнять поверхность и сверху уложить клубнику, разрезанную наполовину, срезом вниз. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучины. Не пересушите тесто!
Пока выпекается пирог, взбейте охлажденные жирные сливки, они понадобятся для подачи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.