Блины с курицей и помидорами

Description

Вот и я решила приготовить масленичное блюдо! Рецепт из старого журнала "Лиза", давно его готовлю! Угощайтесь!

Ingredients

Cooking

Курицу режем на небольшие кусочки.

Обжариваем их на сковороде в растительном масле, солим.

Режем кубиками помидоры и добавляем к курочке, солим. Мешаем и тушим.

Минут через 7 доливаем воды. Примерно стакан (у нас должна получиться жидкость). Перемешиваем и тушим еще минут 5. Солим, если необходимо.

Берем блины и с начинкой заворачиваем в рулетики. В начинку идет только курица и помидоры, без жидкости. Она нам еще понадобится.

Укладываем рулетики из блинов на противень и посыпаем тертым сыром. Если все блины не помещаются, делаем еще слой. Его снова обсыпаем сыром.

Поливаем все жидкостью, полученной от тушения курицы с помидорами.

Снова посыпаем тертым сыром.

И запекаем минут 10 в духовке.

Вот, что у нас получилось. Замечательный масленичный ужин готов! Всем Приятного Аппетита!!!

Comments and reviews