Description
Очень вкусные оладушки, ну просто очень! И замечательный соус! Я очень Вам рекомендую попробовать это блюдо! А если нет батата - не беда! Можно и без него! Из книги быстрых рецептов от Бени Сэйда "За минуту".
Ingredients
-
Картофель
5 шт
-
Батат
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Фета
100 г
-
Пармезан
50 г
-
Лук зеленый
0.5 стакан
-
Укроп
8 ст. л.
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Йогурт
400 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
6 зуб.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
Первым делом надо подготовить нужные нам продукты, а именно: натереть на мелкой терке сыры, нарезать зелень.
Ну а вслед за ними трем так же на мелкой терке картофель и батат.
Добавляем к ним натертые сыры, порезанную мелко зелень.
Яйца, муку, соль, перец.
Тщательно перемешиваем и жарим как обычные оладушки, на сковороде.
Вот так вот.
Пока жарятся оладьи, готовим соус. Укроп мелко шинкуем, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Смешиваем все ингредиенты соуса. Он получается нежным на вкус и немного сладковатым.
Все! Оладьи подаем с соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.