Description
Хочу предложить Вам еще один пирог из серии "яблочных". Хрустящее песочное тесто и очень сочная, яблочно - банановая начинка с орехами и изюмом. Насыщенный вкус и аромат! Прекрасный десерт к чашечке утреннего кофе или чая. Попробуете?!
Ingredients
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
180 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Яблоко
3 шт
-
Банан
1 шт
-
Изюм
0.5 стакан
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
-
Вода
1 ст. л.
Cooking
Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и сливочным маслом.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто.
Тесто, руками распределить по форме, и сделать небольшой бортик.
Изюм хорошо промыть и залить кипятком минут на 10.
Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке, добавляем к ним банан порезанный мелкими кубиками, порубленный орех, изюм и оставшийся сахар, ванильный сахар и корицу, все тщательно перемешиваем.
Тесто достаем из духового шкафа, выкладываем начинку, разравниваем и снова в печь, выпекаем еще минут 20-25.
Готовому пирогу даем остыть и подаем к столу посыпав сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.