Творожные шарики

Description

Захотелось чего-то к чаю, а в холодильнике лежал творог, который никто не ел. И вспомнила рецепт этих воздушных шариков, моя мама иногда их готовила, когда я была маленькая... Получилась так вкусно, что их исчезновение с тарелки произошло за считанные секунды!

Ingredients

Творог

0.5 кг
Яйцо куриное

5 шт
Сахар

0.5 стакан
Мука пшеничная

10 ст. л.
Соль

1 щепот.
Сода

0.5 ч. л.

Cooking

Все продукты смешать. Такое должно быть тесто.

Вылепить шарики величиной с грецкий орех (обсыпьте руки мукой, чтоб тесто не прилипало к рукам). Обжаривать с двух сторон в разогретом на сковороде растительном масле до золотистого цвета (огонь должен быть средним).

Comments and reviews