Description

Пицца
Сегодня что-то захотелось пиццы, подумала, почему бы не порадовать близких, мне очень понравилось тесто, оно подойдет как в пиццу, так и в пирожки (которые я потом и приготовила), поэтому выношу на ваш суд)))

Ingredients

  • Дрожжи

    15 г

  • Вода

    500 г

  • Мука пшеничная

  • Соль

    1 ч. л.

  • Сахар

    1.5 ст. л.

  • Кетчуп

  • Майонез

  • Шампиньоны

  • Лук репчатый

  • Маслины

  • Помидор

  • Сыр твердый

  • Колбаса

  • Специи

Cooking

step-0
Я взяла теплую воду и растворила в ней дрожжи, добавила соль, сахар и начала добавлять муку, пока не получилось тесто нежное, которое не липнет к рукам
step-1
Вот и оно. Пока я готовила начинку, я поставила его в теплое место, чтобы подошло
step-2
Вот и начинка: маслины, помидорки, лук, поджаренный с грибочками, колбаска, сырок
step-3
Я брала половину теста и сформировала пиццу: получилась большая. Застелила противень бумагой и смазала сливочным маслом, в тесте сделала бортики
step-4
Тесто посыпала специями, потом смазала майонезом и кетчупом
step-5
Кладем лук + грибочки
step-6
Колбаску
step-7
Помидор
step-8
Маслины
step-9
Сыр и - в духовку
step-10
Вот такая с пылу и жару.
step-11
Тесто вышло нежным и мягким, отлично, мне понравилось.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.