Description

Маффины из кабачка с колбасой и сыром
Наросло очень много кабачков, что только с ними не делали, из стряпни оладьи уже надоели, решила сделать кексики и получилось очень вкусно! Попробуйте!!!

Ingredients

  • Кабачок

    2 шт

  • Колбаса

    100 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Кефир

    100 мл

  • Майонез

    5 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, майонез, соду, соль, кефир
step-1
Нарезать мелко колбасу
step-2
Сыр натереть на крупной терке
step-3
Перемешать и добавить муку
step-4
Формочки смазать маслом и разложить тесто, поставить в разогретую духовку и выпекать при 180С. Я пекла минут 20-25. Потом убавила огонь и пекла еще 5 минут
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.