Description
Яблоки уже не так сочны и вкусны. Я предлагаю использовать их в выпечке пирога. Он получается очень нежным и воздушным - наверняка понравится всем!
Ingredients
-
Масло сливочное
125 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Мука пшеничная
200 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
3 ч. л.
-
Сливки
3 ст. л.
-
Сок лимонный
50 мл
-
Яблоко
600 г
-
Соль
1 упаковка
-
Сметана
200 г
-
Пудинг ванильный
1 упаковка
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Cooking
Духовку нагреть до 175 гр. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растереть.
Ввести по одному яйца и взбить.
Муку просеять с разрыхлителем и вместе со сливками постепенно ввести в яичную смесь.
Разъемную форму диаметром 26 см смазать маслом и выложить пергаментом. Перелить в нее тесто и разровнять. Я блоки очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Нарезанные яблоки сбрызнуть лимонным соком, промокнуть бумажной салфеткой.
Выложить яблоки на тесто и слегка вдавить их в него. Выпекать 12 минут.
Ванильный пудинг приготовить согласно инструкции и немного остудить. Смешать сметану, яйца, сахар и остывший пудинг. Можно это проделать и вручную.
Пирог достать из духовки и полить получившейся смесью, стараясь равномерно распределить. Выпекать при той же температуре еще 1 час. Если верх пирога будет быстро румянится, то лучше прикрыть фольгой.
Пирог достать из духовки и дать ему остыть. Если ваш пирог будет немного "колыхаться " в середине- ничего страшного - это пудинг. Сверху присыпьте сахарной пудрой.
Пирог получается красивым,
Ароматным
И нежным!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.