Булочки с начинкой из сухофруктов

Description

Сдобные булочки с фруктовой начинкой.

Ingredients

Молоко

150 мл
Яйцо куриное

1 шт
Масло сливочное

40 г
Сахар

50 г
Мука пшеничная

250 г
Дрожжи

5 г
Чернослив

6 шт
Орехи грецкие

2 ст. л.
Миндаль

1 ч. л.
Шоколад белый

25 г

Cooking

Помимо перечисленных ингредиентов нам понадобятся формочки для маффинов 8 шт. Тесто замесить в хлебопечке с двукратной расстойкой. В блендере размельчить шоколад с грецкими орехами.

Перемешать с нарубленным черносливом.

Тесто разделить на 8 частей. На середину кусочка положить начинку.

Защипать, перевернуть швом вниз и сделать два неглубоких надреза, чтобы стала видна начинка. Сложить пополам, швом внутрь и положить в формочку для маффинов. Смазать яйцом и посыпать миндалем. Выпекать около 30 минут.

Comments and reviews