Description

Пицца
Еще один вариант всеми любимой пиццы. Приятного аппетита! Рецептом зимой поделилась подруга. Нам всем очень понравилось - и по вкусу и по приготовлению. В это раз делала с плавленым сырком (лень было идти в магазин за твердым сыром) - получилось вкусно. Начинку можно делать абсолютно любую. Тесто лучше не присаливать - в майонезе соли достаточно. Пицца получается сочной, нежной - вкусна и в горячем и в холодном виде. Попробуйте!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Майонез

    4 ст. л.

  • Соль

  • Мука пшеничная

    8 ст. л.

  • Сосиска

    100 г

  • Грибы

    400 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Помидор

    3 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Масло растительное

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Это ингредиенты для пиццы - то, что у меня было.
step-1
Выложить на разогретую с каплей растительного масла сковороду грибы (у меня замороженные грибы + овощи), обжариваем их минут 5 до удаления лишней влаги.
step-2
Продукты для теста взбить.
step-3
Получится вот такое жидкое тесто.
step-4
Протвень смазать маслом или маргарином, присыпать мукой, вылить тесто, распределить его равномерно по протвеню.
step-5
Лук порезать полукольцами, слегка присолить и помять руками (он не будет горьким).
step-6
Сосиски порезать колечками (если колбаса - порезать кубиками).
step-7
Помидоры - тонкими пластинками.
step-8
На тесто выкладываем слоями: сосиски,
step-9
обжаренные овощи, лук,
step-10
помидоры,
step-11
майонез решеткой, сверху тертый сыр.
step-12
Поставить в нагретую до 200*С духовку на 30 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.