Description

Кексы с клюквенной начинкой
Вкусные, нежные кексики с витаминкой-клюквой.

Ingredients

  • Масло сливочное

    300 г

  • Сахар

    250 г

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Соль

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

  • Цедра лимона

  • Клюква

    100 г

  • Сахарная пудра

    100 г

Cooking

step-0
Растопить 200 г. маслa, взбить с сахаром и солью.
step-1
По одному вбивать яйца. Смешать муку с разрыхлителем, добавлять в тесто, продолжая взбивать.
step-2
Если требуется, смазать формочки. Выложить тесто. Выпекать 25-30 мин.
step-3
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой (оставить немного пудры для посыпания). Клюкву измельчить в блендере, добавить в масло, немного взбить.
step-4
Кексы ОСТУДИТЬ. Bыложить в середину начинку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.