Description

Блинчики
В преддверии масленничной недели, а также как презент ко дню всех влюбленных, хочу вас угостить сладкими блинчиками по мотивам известного всем десерта!!!

Ingredients

  • Шоколад молочный

    50 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Молоко

    160 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    90 г

  • Какао тертое

    1 ст. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Ром

    1 ст. л.

  • Сливки

    150 мл

  • Сахарная пудра

    4 ст. л.

  • Вишня

    30 шт

  • Шоколад молочный

    30 г

  • Сахарная пудра

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Шоколад и масло растопить в микроволновой печи в течение 2 мин, добавить ром.
step-1
Яйцо взбить с сахаром слегка.
step-2
Влить теплое молоко.
step-3
Добавить шоколадную смесь и какао.
step-4
Постепенно добавлять муку, замешивая тесто.
step-5
Испечь тонкие блинчики. Переворачиваются очень хорошо! Дать блинчикам остыть.
step-6
Сливки взбить с сахарной пудрой до густых пиков.
step-7
Блинчик смазываем взбитыми сливками, выкладываем вишни и посыпаем тертым шоколадом, сворачиваем треугольником. Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.