Description

Яблочный пирог на творожном тесте
Выпечка из творога очень вкусна и полезна. Творожное тесто приходится по вкусу даже тем, кто не любит творог, ведь в тесте его вкус почти не ощущается.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    230 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Творог

    180 г

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Разрыхлитель теста

    0.75 ч. л.

  • Яблоко

    5 шт

  • Сок лимонный

    3 ст. л.

Cooking

step-0
В муку, смешанную с разрыхлителем, добавим размягченное сливочное масло, творог (у меня был крупинками), яйцо, 2 ст. ложки сахара и замесим мягкое тесто.
step-1
Яблоки нарезаем ломтиками, не очищая, смешиваем с сахаром и поливаем апельсиновым или лимонным соком. Даем постоять минут 30.
step-2
Тесто раскатываем больше формы на 10-15 см.
step-3
Выкладываем в форму (диаметром 28 см) и делаем как бы складки, отправляем в морозильник на 30 минут.
step-4
На тесто в складки выкладываем яблоки. Я сверху яблоки смазала немного растопленным сливочным маслом.
step-5
Выпекаем наш пирог в заранее разогретой до 200С духовке до готовности. Пирог чуть остудить и можно наслаждаться.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.