Description
Тесто прекрасное, податливое! хрустящее и тоненькое!
Ingredients
-
4 стакан
-
8 ст. л.
-
2 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 стакан
-
50 г
-
400 г
-
500 мл
-
1 щепот.
-
5 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Подготовить все продукты.
Муку просеять, добавить соль, сахар; воду смешать с растительным маслом, добавить водку.
Замесить тесто, оно должно быть немного мягче, чем на пельмени. Готовое тесто замотать в пищевую пленку, отправить в холодильник! чем дольше лежит, тем будет мягче и податливей.
В подготовленный фарш (кто какой больше любит) добавляем молоко и лук, перчим, солим.
Берем сковородку, ставим на большой огонь
Достаем наше тесто, делим на небольшие кусочки
Каждый кусочек раскатываем как можно тоньше. Добавляем начинку на край кружочка и формируем чебурек! По краям слепленного чебурека можно пройтись вилкой!
Обжаривать во фритюре с двух сторон до золотистой корочки! Вот и все! Наши чебуреки готовы! Приятного аппетита!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.