Description

Гречневые оладушки
Если вы поклонник гречневых хлопьев, их вкуса и аромата, побалуйте себя этим блюдом на завтрак или полдник.

Ingredients

  • Кефир

    200 мл

  • Хлопья гречневые

    90 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Зелень

    1 ст. л.

  • Ветчина

    60 г

  • Лук зеленый

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Гречневые хлопья залить холодным кефиром и оставить на 30 минут.
step-1
После того, как хлопья разбухнут, добавить яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать.
step-2
К полученной массе добавить мелко рубленную зелень, зеленый лук и ветчину нарезанную кубиками.
step-3
Руками смоченными водой, сформировать лепешки и обжарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.