Description
Красивый, вкусный кулич -гордость нашей семьи!
Ingredients
-
Мука пшеничная
500 г
-
Сахар
1.5 ст. л.
-
Масло сливочное
150 г
-
Молоко
1 стакан
-
Дрожжи
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Желток яичный
4 шт
-
Паста шоколадная
6 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Ананас
0.5 банка
-
Соль
1 ч. л.
-
Глазурь
-
Краситель пищевой
-
Посыпка кондитерская
-
Конфеты
Cooking
Яйца взбейте с солью и соедините с желтками, теплым молоком, сахаром и дрожжами. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
Введите просеянную муку и замесите мягкое тесто (без комочков)
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 часа до увеличения в объеме в двое. Подошедшее тесто обомните, добавьте ананас. Отщипните кусочек (объемом в 4 ст. ложки) и перемешайте с шоколадной пастой и какао.
Оставшиеся тесто разделите на 2 неравные части. Меньшую часть выложите на дно формы смазанной маслом.
В центр положите шоколадное тесто и накройте оставшимся тестом. Оставьте в теплом месте на 1,5ч.
Выпекайте кулич при 180С в течение 35-40мин.
Готовый кулич украсьте белковой глазурью (белки взбитые с сахаром ) подкрашенной пищевыми красителями, нарисуйте цветочки, вставьте конфеты mm&s, посыпьте кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита!
С Праздником!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.