Description
Яркий, ароматный и немного влажный внутри кекс не оставит никого равнодушным. Кекс отлично дополняют кусочки шоколада и грецкие орешки.
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
0.5 стакан
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Орехи грецкие
2 ст. л.
-
Шоколад молочный
1 ст. л.
Cooking
Разделяем яйца на желток и белок.
Желтки растираем с тростниковым сахаром.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Добавляем кусочки сливочного масла. Взбить.
Снимаем цедру с половины лимона и добавляем в тесто. Выжимаем в тесто сок из половинки лимона.
Добавляем муку, разрыхлитель теста и перемешиваем.
Добавляем взбитый белок и перемешиваем.
Добавляем шоколадные капельки. Перемешать.
Добавляем грецкие орехи и перемешать.
Выливаем тесто в форму.
Ставим форму в духовку и выпекаем 30-45 минут при температуре 180-200 градусов до готовности. Слегка остывший пирог подаем к столу, порезав на кусочки. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.