Description
Блинный пирог с творожно-ореховой начинкой приготовить просто и быстро. Пирог запекают в духовке, и он получается очень нежным, но с аппетитной румяной корочкой. Это теплое блюдо – отличный вариант воскресного сытного завтрака для всей семьи.
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Молоко
200 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Творог
200 г
-
Сметана
40 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Орехи грецкие
50 г
Cooking
Для приготовления блинов делаем тесто по любому рецепту, c добавлением растительного масла ТМ "Олейна".
Испечь блины.
Подготовьте ингредиенты для твворжно-ореховой начинки.
Творог протрите через сито.
В творог добавьте сметану и взбейте миксером.
Грецкие орехи измельчить блендером.
Добавьте в творожную массу растопленное сливочное масло и 40 г измельченных грецких орехов, перемешайте.
Творожно-ореховая начинка готова.
Берем круглую форму диаметром 18 см. Форму смажьте растительным маслом ТМ "Олейна".
Выложите на дно 3 блина внахлест, их края должны выходить за края формы.
На блины выложите немного творожной массы.
Творожно-ореховую начинку накройте блином, при необходимости подогните его края.
Продолжайте выкладывать блины, чередуя их с творожно-ореховой начинкой. (У меня получилось три слоя начинки). Закончите выкладку блином, смажьте его обильно подсолнечным маслом ТМ "Олейна".
Накройте свободными краями первых трех блинов, снова смажьте подсолнечным маслом ТМ "Олейна".
Посыпьте оставшимися орешками. Запекайте в духовке при 180 °С 10–15 минут.
Затем выньте из формы. Пирог готов.
Украшаем пирог орешкам. Подавайте пирог теплым. Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.