Description

Заливной пирог с сайрой
Первый рецепт, который я выкладываю на этом сайте. Поэтому не судите строго. Рецепт проверен временем, много времени не займет и особого умения не требует.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    130 г

  • Сметана

    3.5 ст. л.

  • Маргарин

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Сайра

    1 банка

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сметана

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Соль

  • Специи

Cooking

step-0
Из муки, сметаны, размягченного маргарина, яйца замесить тесто. Добавить соль по вкусу, соду и убрать тесто в холодильник. С сайры слить жидкость, которую мы добавим в заливку вместе со сметаной и яйцами.
step-1
Миксером смешать ингридиенты для заливки.
step-2
Форму смазать маслом
step-3
Достать тесто и выложить тесто в форму
step-4
На тесто выложить нарезанный лук
step-5
Далее выложить размятую вилкой сайру
step-6
Сверху залить смесью из сметаны, яиц и консервной жидкости. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180гр. Дать хорошо остыть, иначе верх пирога будет казаться "мокрым".
step-7
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.