Description

Пицца для фуршета
Пицца может быть красной или белой, а я решила приготовить кикко-пиццу, т. е. соусом для основы у меня является соевый соус Киккоман, смешанный с оливковым маслом. А поскольку пицца для фуршета, то она миниатюрного размера, а начинки я приготовила на любой вкус. Угощайтесь! Кстати, такие пиццы практически нежирные, их очень удобно приготовить для подростков, собирающихся встречать Новый Год с друзьями, да и ваши салаты целее будут!

Ingredients

  • Тесто дрожжевое

    220 г

  • Тунец

    1 банка

  • Моцарелла

    200 г

  • Помидоры черри

    4 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Сыр творожный

    50 г

  • Пармезан

    100 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Соевый соус

    6 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Филе куриное

    100 г

  • Маслины

    1 банка

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
Лук очистить и нарезать не тонкими кольцами. Замариновать в соевом соусе.
step-1
Филе куриной грудки нарезать полосками, залить соевым соусом и оставить мариноваться.
step-2
Соевый соус Киккоман Классический смешать с оливковым маслом 1:1 вилкой до однородности.
step-3
Слить с тунца лишнюю жидкость и слегка размять вилкой. Перец нарезать кольцами. Сыр натереть. Помидоры нарезать кружочками, если не очень мелкие, то ещё на половинки. Курицу обжарить в ложке масла, буквально минутку.
step-4
Смазать смесью основу для пиццы. У меня покупные основы для пиццы, но при наличии х/п, очень удобно готовить тесто для пиццы в домашних условиях.
step-5
Выложить моцареллу. У меня осталось много места на решётке и я нарезала ломтиками бородинский хлеб, смазала так же смесью соевого соуса с маслом и добавила моцареллу.
step-6
Пицца с курицей, луком и болгарским перцем.
step-7
Посыпаем пармезаном все пиццы.
step-8
Пицца с творожным сыром и луком.
step-9
Пицца с помидорами и луком.
step-10
Пицца с тунцом, болгарским перцем и луком.
step-11
Отправляем противень с пиццами в духовку, разогретую до 180°С на 5-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.